Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGO
Артикул: W5TGO
228 000 руб.
Производитель: Hicold
Страна: Италия
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения, мин: 90
Производительность цикла охлаждения: 14 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки, мин: 240
Тип гастроемкости: GN 1/1
Производительность цикла заморозки: 10 кг
Количество уровней: 5
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0.886
Ширина (мм): 710
Глубина (мм): 700
Высота (мм): 840
Описание Hicold W5TGO
Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGO используется для искусственного охлаждения с целью последующего длительного хранения продуктов питания и готовых блюд. Продукты, полуфабрикаты и готовые блюда полностью замораживаются за относительно короткий промежуток времени. Это дает максимально высокую сохранность абсолютно всех характеристик – от вкусовых качеств до внешнего вида. Продукты остывают настолько быстро, что у патогенной микрофлоры нет шансов на размножение, поэтому шоковая заморозка отвечает санитарным нормам и гигиеническим нормативам.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором.
Особенности
Три режима работы: шоковая заморозка, шоковое охлаждение и деликатное шоковое охлаждение
Легкая чистка благодаря закругленным углам камеры
Регулируемые по высоте ножки позволяют установит аппарат на неровном полу
Дверца с автодоводчиком и фиксацией в положении 105°
Автоматическая оттайка
Характеристики
Вместимость: 5 x GN1/1
Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGO используется для искусственного охлаждения с целью последующего длительного хранения продуктов питания и готовых блюд. Продукты, полуфабрикаты и готовые блюда полностью замораживаются за относительно короткий промежуток времени. Это дает максимально высокую сохранность абсолютно всех характеристик – от вкусовых качеств до внешнего вида. Продукты остывают настолько быстро, что у патогенной микрофлоры нет шансов на размножение, поэтому шоковая заморозка отвечает санитарным нормам и гигиеническим нормативам.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором.
Особенности
Три режима работы: шоковая заморозка, шоковое охлаждение и деликатное шоковое охлаждение
Легкая чистка благодаря закругленным углам камеры
Регулируемые по высоте ножки позволяют установит аппарат на неровном полу
Дверца с автодоводчиком и фиксацией в положении 105°
Автоматическая оттайка
Характеристики
Вместимость: 5 x GN1/1
Уточнить наличие
Рекомендуем
