Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250/9Т

КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Номинальная потребляемая мощность, кВт	18,1
Номинальное напряжение, В	400
Количество ТЭН-ов, шт.	6
Номинальный объем, л	250
Опрокидывание	-
Миксер	-
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	80
Диаметр котла, мм	652
Габаритные размеры, мм	841x1015x1282(2035)
Масса, кг	150
Артикул	11000007907