ООО "Торговые Решения" Магазин под ключ
г. Москва , ул. Фридриха Энгельса, д. 56,

стр. 1, этаж 2, оф. 116

Котлы опрокидываемые без миксера

Характеристики:

Наименование КПЭМ-60 О Фото
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В ~400/230
Количество ТЭНов, шт. 1
Номинальный объем, л 60
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) 0,1 (1,0)
Время подогрева, мин. не более 40
Габаритные размеры, мм 1132x945x1211
Диаметр котла, мм 425
Масса, кг 221
Наименование КПЭМ-250 О Фото
Номинальная потребляемая мощность, кВт 27
Номинальное напряжение, В ~400/230
Количество ТЭНов, шт. 3
Номинальный объем, л 250
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) 0,1 (1,0)
Время подогрева, мин. не более 55
Габаритные размеры, мм 1503x1003x1650
Диаметр котла, мм 800
Масса, кг 305

Описание:

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера, выполнен из пищевой нержавеющей стали, предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши на кухнях ресторанов, столовых и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.

Объем котла КПЭМ-60 О составляет 60 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне от 20 до 120°С.

В котле пищеварочном КПЭМ-60 О присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котел снабжен душирующим устройством. Слив готового продукта из пищеварочного котла происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.

Цена от: 209 900.00 руб.
Сервис звонка с сайта RedConnect