ООО "Торговые Решения" Магазин под ключ
г. Москва , ул. Фридриха Энгельса, д. 56,

стр. 1, этаж 2, оф. 116
Пятница, 04 Апрель 2014

Философия и практика розничной торговли

Философия и практика розничной торговли

Многие розничные сети и продовольственные магазины озабочены решением задачи – как выжить в условиях жесткой конкуренции? Как уберечь постоянных покупателей? Решение задачи лежит на поверхности. Для начала разберемся в понятии «розничная торговля». В первую очередь, это сфера услуг. Значит, Вашим главным торговым решением должно стать производство и продажа услуг, причем больше и лучше, нежели у конкурентов. Отметим, что торговая наценка, формирующая итоговую прибыль, - это и есть стоимость услуг, произведенных и проданных розничной сетью или магазином. Теперь разберем понятие «товарооборот». Ответ лежит в новой философии торговли: товарооборот - это ежедневное голосование клиентов. Покупатели голосуют ногами и деньгами. Значит, для повышения товарооборота необходимо сделать все возможное, чтобы покупатели больше голосовали за Вас.

Среднестатистический покупатель голосует за услуги, предоставляемые ему в пределах торгового пространства. Согласно данным соцопросов около 66% покупателей подсознательно или осмысленно избирают место приобретения товаров под влиянием набора предлагаемых услуг. Самое время разобраться, что же такое «услуги» в ракурсе торговой философии. Условно разделим между собой услуги классического характера, организационного и психологического. К классическим услугам можно отнести тандем продукции и дополнительного сервиса. Данный вид услуг базово заставляет клиента приходить в Ваш магазин. Для их удовлетворения важно четко определиться с ассортиментом товаров и услуг в соответствии с тем, что предлагают Ваши арендаторы и соседи по месту расположения. Микс предложений необходимо постоянно развивать, расширяя ассортимент, как товаров, так и сопутствующих услуг.

Как поведет себя покупатель в зоне торговли, если у всех магазинов микс предложений окажется близок к идеалу? Как выделить свое торговое предприятие и побудить покупателя голосовать именно за Вас? Самое время задуматься об услугах организационного характера. К таким услугам можно отнести: удобную парковку, продуманный вход, грамотную планировку торгового зала и т.д. Категорийные менеджер должны тщательно продумать и сформировать потребительский комплекс в торговой зоне. Самым важным элементом организационных услуг является работа продавцов-консультантов в зале, а уже потом четкая выкладка товаров, ценников и прочих информационных составляющих. К ним же относятся аромокоммуникации, правильное освещение, оптимальный климат в торговом зале и т.п.

Организационные услуги преследуют основную цель – создание максимально комфортной обстановки для покупки товаров. Как результат, покупатели голосуют ногами и рублем, что ведет к увеличению количества чеков и размера среднего чека. Согласно социологическому исследованию, около 40% клиентов не покупают те товары, за которыми приходят в магазин. Причин для этого достаточно – нет необходимого товара, отсутствует ценник, не получена необходимая консультация и т.д. По факту, причина одна – низкий уровень организационных услуг в зоне торговли. Это значит, что нам есть, куда расти.

Включаем психологические услуги, наличие которых может привести Вас к огромному успеху, а отсутствие – к полному краху. К данным услугам относится управление покупательским настроением и впечатлениями. Стремитесь дать покупателю больше, чем он ожидает получить. Чтобы опередить желания клиентов, необходимо иметь четкое представление, что вызывает радость у Вашей целевой аудитории, что может заставить покупателя полюбить именно Ваш магазин. У Вас должна появиться своя индивидуальная фишка, которая и поможет достичь успеха в условиях жесточайшей конкуренции.

Сервис звонка с сайта RedConnect