Установка Шаурма-2-Эл-05-Оц (с руч. приводом)
Артикул: 304678
20 400 руб.
Производитель: Атеси
Страна: Россия
Ширина (мм): 452
Глубина (мм): 670
Высота (мм): 785
452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм452х670х785
- Номинальная мощность, кВт3
- Вес одновременно приготовляемого мяса, кг20
- Материал корпуса.Оцинкованная сталь
- Тип привода вращения ножаРучной
- Масса, кг16,8
- Усилена штанга крепления ножа
- Усилена нижняя штанга
- Равномерное приготовление продукта
- Специальной изогнутой формы ТЭНы
- Наличия отражателей тепла
- Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
- Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
- Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.