Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического, с крышей

Шкаф пекарский подовый ЭШ-1К производства Чувашторгтехника (Россия) предназначен для выпечки кулинарных и кондитерских изделий. Используется на различных предприятиях общественного питания.

Особенности:

- одна камеры из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру, противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- размеры камеры 100x80x18 см;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
- поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- облицовка из нержавеющей стали;
- рабочая температура: +20 +270 гр;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов, выполненных из нержавеющей стали;
- разогрев: до +240 гр (за 40 мин);
- аварийный термовыключатель;
- задняя стенка из оцинкованного металла, подставка и боковые стенки - крашенный металл;
- ножки регулируются по высоте;
- разборная конструкция;
- возможность установки расстоечного шкафа ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ;
- возможность установки под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.