Магазин под ключ
  • 634410391 – Мария
  • 169773828
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Обратный звонок
пн-пт с 9:00 до 18:00

г. Москва, ул. Фридриха Энгельса, д. 56,

стр. 1, этаж 2, оф. 116

Вторник, 08 Июль 2014

Холодильные и морозильные шкафы

Холодильные и морозильные шкафы

Прежде чем купить холодильный шкаф, следует определиться, какие продукты планируется в нём хранить. Так как от этого зависит потребность в определённом температурном режиме оборудования. Изобретение холодильной витрины в виде шкафа, позволило решить сразу несколько проблем. Это и экспозиция продуктов питания, и их хранение, и экономия площади торгового зала.

По типам охлаждения шкафы подразделяются на два вида:

  • Динамическое охлаждение – это циркуляция воздуха, которую обеспечивает вентилятор. Движение воздушной массы в холодильной камере устраняет посторонние запахи, поддерживает требуемый уровень влажности. Благодаря усиленной конвекции воздуха, охлаждение продуктов происходит равномерно. При открывании двери, плотная, холодная воздушная завеса не допускает проникновения воздуха в камеру. Регулярного размораживания шкафам с динамическим охлаждением не требуется.
  • Статическое охлаждение происходит вследствие естественной конвекции воздуха (холодные слои воздуха опускаются вниз, теплые – поднимаются вверх). Продукты охлаждаются медленнее, чем при принудительной конвекции. С таким видом охлаждения шкафы следует размораживать один раз в 6-10 месяцев.

Шкафы изготавливают обычно с цельнозаливным стальным корпусом с полимерным покрытием, или из нержавеющей стали. Опасность возникновения мостиков холода – отсутствует. Теплоизоляция выполняется из жёсткого пенополиуретана. Полочки выполняют из оцинкованной стали, поэтому они выдерживают нагрузки до пятидесяти килограмм. Конструкция шкафа служит гарантией прочности, герметичности, устойчивости к механическим повреждениям и долговечности.

Разновидности комплектации:

  • в зависимости от модели холодильный шкаф может иметь двери-купе или распашные двери с углом открывания более 180°;
  •  изготавливаются двери из стали или стекла;
  • во избежание запотевания стекла, шкафы оснащают обогревателем ПЭН;
  • объём обычно рассчитан на 35-1500 литров. Наиболее востребованы модели объёмом 300-700 литров;
  • существует оригинальная подсветка для лучшего обзора товара и его цены;
  • система автоматического оттаивания упрощает выведение конденсируемой влаги;
  • предусматривается брендирование боковых поверхностей;
  • механические или электронные замки;
  • встроенный компрессор внизу шкафа;
  • возможность изменения угла наклона полок;
  • наличие цифровой панели управления, для регулировки температурного режима и запуска системы размораживания;
  • дверной замок может оснащаться дистанционным управлением;
  • некоторые модели изготавливают с антибактериальным покрытием;
  • автоматическая система дозакрытия дверей.

Шкафы бывают закрытыми, со стальной дверью. По её контуру имеется уплотнитель, выполненный из эластичного полихлорвинила, с магнитной вставкой. Многие модели повышают удобство использования, благодаря предоставленной возможности регулировки расстояния между полками. Шкаф занимает пространство магазина в высоту, чем экономит площадь зала. Это позволяет разместить в нём большое количество продукции на уровне глаз.

Сервис звонка с сайта RedConnect