Магазин под ключ
  • 634410391 – Мария
  • 169773828
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Обратный звонок
пн-пт с 9:00 до 18:00

г. Москва, ул. Фридриха Энгельса, д. 56,

стр. 1, этаж 2, оф. 116

Вторник, 03 Декабрь 2013

С чего начать выбор низкотемпературного оборудования

С чего начать выбор низкотемпературного оборудования

Выбор низкотемпературного холодильного оборудования должен начинаться с четкого определения, зачем оно Вам требуется, и какие задачи должно решать? Необходимо  четко понимать, что представляет собой хранение продуктов при низких температурах, и какие продукты можно:

  • продавать в расфасованном и замороженном состоянии;
  • демонстрировать;
  • хранить;
  • продавать свежими;
  • доводить до нужной кондиции при помощи шоковой заморозки.

Если выбранная модель холодильной техники отвечает всем правилам, то Вы сможете создать идеальные условия для своего товара. В низкотемпературных прилавках поддерживается температурный режим -13С. Если продукция в виде рыбы, мяса, вареников, пельменей или полуфабрикатов предложена покупателям красиво и грамотно, то она не потеряет не свои вкусовые качества, не внешний вид. Оборудование с верхней поверхностью из стекла дает хороший обзор продукции и может выполняться в разнообразной цветовой гамме и разных габаритов.

Низкотемпературные холодильные витрины могут быть:

  • бизнес и экстра класса;
  • с выносной системой охлаждения;
  • со встроенной системой охлаждения;
  • с мощными компрессорами;
  • дополнительно оснащены удобными корзинами.

Ваша задача приобрести необходимое холодильное оборудование будет выполнена успешно только в том случае, если будут правильно выбраны его технические характеристики, а новинка идеально впишется в интерьер торгового заведения. Срок службы любой холодильной техники может быть значительно продлен путем соблюдения несложных правил:

  • не стоит ставить оборудование вплотную к стене;
  • товар необходимо раскладывать правильно, не загораживая важные рабочие элементы, например, воздухоохладитель;
  • в помещении должна быть установлена хорошая вентиляция;
  • нельзя перегружать отсеки;
  • нельзя нарушать технологию размораживания системы;
  • самое главное – доверять исправление неполадок опытному механику.

Небольшие охлаждающие шкафы отличаются большой мощностью при малых габаритах, наличием многоярусных уровневых полок и прочими плюсами, включая электронный блок управления и автоматический режим размораживания. Такое холодильное оборудование предназначается не для всех объектов общественного питания и магазинов. Низкотемпературные холодильные витрины представляют собой более подходящий и приемлемый по многим параметрам вариант для большинства торговых точек. Такие холодильные агрегаты являются настоящей находкой, как для элегантного ресторана, так и для большинства крупных продовольственных магазинов.

Если Вы мечтаете расшить собственный бизнес и стремитесь к большему и лучшему, специалисты компании «Торговые решения» с радостью помогут Вам достичь поставленных целей. У нас Вы можете не только приобрести лучшие модели холодильной техники и установок, но и заказать профессиональную сборку и монтаж оборудования с гарантией его надежной работы.

Сервис звонка с сайта RedConnect