Магазин под ключ
 
  • 634410391 – Мария
  • 169773828
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
пн-пт с 9:00 до 18:00

г. Москва, ул. Радио д.24 стр.1, оф.606

Пятница, 24 Май 2013

Холодильное оборудование для средней и мелкой розницы

Холодильное оборудование для средней и мелкой розницы

В настоящей статье мы хотим поговорить о том, какое ходильное оборудование готов предложить современный рынок средним и мелким розничным магазинам, каких критериев выбора стоит придерживаться, и каковы особенности эксплуатация тех или иных моделей. Как правило, в мелкой и средней рознице используются морозильные лари, шкафы и ящики. Значительно реже предприятия используют низкотемпературные боннеты и витрины по причине их капризности. Оборудование последнего вида чаще устанавливается в магазинах самообслуживания. 

При выборе конкретной модели низкотемпературной витрины, морозильного шкафа или ларя специалисты советуют заострять свое внимание на рекомендациях от производителей, конкретно на информацию о том, при какой температуре окружающего воздуха может эксплуатироваться данный вид холодильного оборудования. В противном случае агрегат поломается.

Лари и шкафы морозильные служат для эффективной демонстрации, а также для хранения замороженных продуктов. На практике для многих пользователей шкафы оказываются удобнее ларей, поскольку позволяют в значительной мере экономить полезную площадь магазина. У морозильных шкафов есть еще один большой плюс – товар в них просматривается гораздо лучше.

Тем не менее, кроме преимуществ, у шкафов есть также и недостатки. Например, при открытии двери холодный «тяжелый» воздух выходит, после чего требуется время на то, чтобы шкаф вновь набрал требуемую температуру. Логично, что частые изменения температуры внутри морозильной камеры негативно влияют на товарный вид продуктов. По этой причине мелкие розничные продавцы чаще отдают свое предпочтение морозильным ларям.

Большая часть производителей изготавливают лари с объемом камеры от 200 до 600 литров. В длину агрегаты достигают 1-1,8 м. Не так давно на рынке появились лари с объемом камеры 1000 литров и длиной 2,5 м. В сравнении с ларем-боннетой аналогичных размеров, данное оборудование более эргономично, и может быть задействовано в магазинах самообслуживания и дискаунтерах, площадь которых не превышает 500 м2.

В традиционных магазинах низкотемпературные боннеты устанавливают крайне редко. Хотя лари с верхними крышками вполне могут использоваться в традиционном магазине в качестве торгового прилавка. Основная доля продаж морозильных шкафов и ларей сегодня приходится на модели с объемом камеры 300-500 литров. Компания «Торговые решения» рада представить большой ассортиментный ряд холодильного оборудования АНТ, Scandomestic, Ариэль, Блюз, Белинда, Титаниум и Ариада. Все лари, шкафы, витрины и боннеты отличаются высочайшим качеством и приемлемой ценой!

Основное отличие морозильных ящиков от ларей состоит в том, что на ящиках установлены непрозрачные крышки. Данный вид оборудования служит для хранения замороженной продукции в подсобном помещении. При составлении сметы на закупку холодильного оборудования для торгового заведения, необходимо помнить, что в последнее время шкафы холодильные и морозильные лари производители мороженого, напитков и замороженных продуктов раздают бесплатно при заключении договора на поставки продукции. В качестве ответного шага они обязывают продавцов проводить соответствующую ассортиментную политику, диктуемую условиями договора.

Специалисты нашей компании не будут Вам диктовать свои условия, а просто помогут грамотно подобрать оптимальный вариант модели холодильного оборудования для успешного ведения бизнеса.

Сервис звонка с сайта RedConnect