Магазин под ключ
 
  • 634410391 – Мария
  • 169773828
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
пн-пт с 9:00 до 18:00

г. Москва, ул. Фридриха Энгельса, д. 56,

стр. 1, этаж 2, оф. 116

Понедельник, 29 Апрель 2013

Выбор холодильной техники для супермаркета

Выбор холодильной техники для супермаркета

Специалисты подразделяют холодильное оборудование на системы выносного холода и агрегаты со встроенным холодом. Первый вариант целесообразно использовать в супермаркетах. Зачастую в магазинах такого формата устанавливаются большие холодильники, пригодные не только для хранения продуктов, но и для их демонстрации. Высота этих холодильников может достигать 220 см, а ширина – 150 см.

В настоящее время европейские производители холодильной техники активно работают над увеличением объема камеры холода. Это возможно сделать при помощи вынесения подсветки за пределы камеры или уменьшением высоты остова оборудования. Отечественных же производителей агрегатов для супермаркетов значительно меньше по сравнению с производителями холодильных витрин, стеллажей и горок для небольших магазинов.

Эксперты сходятся во мнении, что владельцы магазинов в первую очередь ориентируются не на производителя, а на компанию, которая в состоянии осуществить монтаж всей системы ходильного оборудования. Причина кроется в том, что крупногабаритные стеллажи, которые целиком открыты с одной стороны, обязывают к обустройству мощной центральной системы холодоснабжения. При этом холод должен поступать под давлением, а не «своим ходом», иначе поддерживать необходимую температуру будет попросту невозможно. Электроэнергия, потребляемая каждой охлаждаемой витриной, измеряется в киловаттах.

Если монтаж оборудования будет производен не качественно, то показатели даже самой мощной системы холодоснабжения значительно упадут, и торговое предприятие ждут огромные затраты энергии и быстрый износ оборудования. Ни в коем случае нельзя экономить на комплектующих материалах, компрессорах, или сваривать на скорую руку трубы для хладагента. Все это перегружает центральную установку и приводит к ее износу.

Стоимость холодильной техники для супермаркетов на отечественном рынке в большей степени зависит от габаритов и мощности конкретной модели. Разница сходных по характеристикам агрегатов от разных производителей не превышает 10%. Другими факторами, влияющими на формирование цен, являются: размер холодильника, его форма, объем, а также максимальная температура охлаждения. Последний фактор является определяющим при выборе оборудования для одновременного хранения и демонстрации товара.

Одним из основных типов оборудования для супермаркетов являются островные и пристенные, а также односекционные и двухсекционные боннеты. У некоторых моделей боковые стенки выполняются из стекла, чтобы покупателям было удобнее рассматривать товар со всех сторон. Подобная техника стоит на 10-15% дороже обыкновенной. Владельцам супермаркетов выгоднее приобретать холодильные установки разные по длине, но одной модели. Универсальность такого оборудования позволит Вам составлять и перестраивать любые линии в соответствии с архитектурными особенностями Вашего магазина.

В супермаркетах также используется еще один тип боннет – комбинированная горка, отличающаяся наличием встроенной морозильной камеры. Она служит для хранения и демонстрации продуктов разного типа. Данное торговое решение наиболее оптимально для магазинов небольшого формата.

По сути, холодильная техника для супермаркетов считается штучным товаром, создаваемым на заказ для нужд отдельно взятого магазина. Компания «Торговые решения» готова прийти Вам на помощь и представляет ходильное оборудование в Москве для торговых организаций любого формата!

Сервис звонка с сайта RedConnect