Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э краш. (435х320 эмаль, эл.механ.)

Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции. Благодаря мощному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Внешняя поверхность оборудования термоизолирована для обеспечения безопасности и эффективного использования рабочего пространства. Корпус и камера изготовлены из чёрного металла, покрытого высококачественной эмалью.

В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня 435х320 мм.

Ключевые характеристики:

• 4 уровня приготовления
• Встроенная подсветка
• Механические таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут) и термостат устойчивы к высокой влажности и резким скачкам напряжения
• Расстояние между 1-м и 2-м уровнями - 70 мм, между остальным - 75 мм (снизу вверх)
• Аварийное выключение при достижении 320 °С
• Внутреннее стекло открывается, что позволяет мыть стёкла с 2х сторон и предотвращает образование конденсата при готовке
• Вентилируемая дверь с двойным термостойким стеклом
• Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок